Cookies

Pokazywanie postów oznaczonych etykietą wafle. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą wafle. Pokaż wszystkie posty

6 kwi 2019

Ciasto z kaszy jaglanej





Zdrowe, kremowe, nie za słodkie ciasto z kaszy jaglanej z lekko kwaskowymi morelami i zapachem prawdziwej wanilii. Crunchy, czyli mocno chrupiący spód z pokruszonych wafelków jest taki smaczny, że można jeść go bez ciasta. Jeśli lubicie czekoladę, upieczone ciasto można polać białą, rozpuszczoną czekoladą i zrobić fantazyjne wzorki. Jaglane ciasto dobrze smakuje też ze świeżymi owocami lub musem z rabarbaru.



Ciasto z kaszy jaglanej:

Składniki:

400 g kaszy jaglanej( suchej)
1 szklanka mleka
2 jajka
1 budyń śmietankowy
1 cukier waniliowy( domowy z prawdziwą wanilią)
2 łyżki oleju kokosowego
suszone morele
coś do posłodzenia: miód, cukier klonowy
Spód:
1 łyżka oleju kokosowego
100 g wafelków
2-3 łyżki płatków owsianych

1. Foremkę 26 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Przygotować spód. Wafelki rozkruszyć, dodać płatki owsiane i olej kokosowy. Wymieszać i wyłożyć tortownicę. Wyrównać łyżką zwilżoną zimną wodą.
2. Kaszę jaglaną wypłukać i ugotować jak zwykle. Wlać trochę mleka i zmiksować. Dodać resztę mleka, 2 jajka, 1 budyń, cukier waniliowy i rozpuszczony olej kokosowy. Suszone morele drobno pokroić i dodać do masy. Wymieszać. Posłodzić według upodobania miodem lub syropem klonowym. U mnie jest 1-2 łyżki miodu. Jeśli masa jest bardzo sucha, można dodać trochę mleka. Ostrożnie wyłożyć na spćd.
3. Piec w nagrzanym piekarniku w temp. 180 stopni około godziny. Przed podaniem ciasto można udekorować świeżymi owocami lub polać białą czekoladą . Smacznego!





Dekoracja wielkanocna: z kawałka ciasta można wyciąć takie słodkie baranki przy pomocy foremki do ciastek. I posypać kokoskami.



Miłej soboty,
Edyta

3 lip 2016

Zamiast lodów- ciasto w rożkach

Zamiast lodów- ciasto w rożkach. Edyta Guhl.


Hej, to przecież nie są lody! Wafelki napełnione są ciastem i upieczone w piekarniku. Świetny pomysł na piknik oraz letnie przyjęcia dla dzieci. Zamiast czereśni można wziąć truskawki lub inne owoce, a banana pominąć. Przepis jest dość prosty, z podanych składników upieczemy 16 rożków, a jeśli nie mamy tyle wafelków i zostanie nam ciasto można upiec muffinki i nic się nie zmarnuje. Zapraszam wszystkie łakomczuchy :-)

Zamiast lodów- ciasto w rożkach:


Składniki:


16 wafelków( rożków)
1 banan( 200 g)
2 łyżeczki soku z cytryny
350 g czereśni ze słoika, dobrze odsączonych
250 g mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
80 g cukru
100 ml oleju
2 jajka
150 g jogurtu naturalnego

do posypania cukier puder

folia aluminiowa

Przygotowanie:

1. Prostokatną foremkę do ciasta nakrywamy dwoma warstwami folii aluminiowej. W odstępach robimy otworki i wstawiamy wafelki. Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 175 stopni. Można użyć rownież okrągłej foremki.
2. Banana obieramy i kropimy sokiem z cytryny żeby nie ściemniał. Czereśnie dobrze odsączamy i osuszamy. Makę mieszamy z proszkiem do pieczenia, solą i cukrem. Olej mieszamy z jajkami i jogurtem. Mąkę energicznie dodajemy do masy jajecznej, mieszamy, dodajemy owoce i ciastem napełniamy rożki. Około łyżki stołowej na rożek, w zależności od wielkości rożków.
3. Formę do pieczenia z rożkami wstawiamy do nagrzanego piekarnika na najniższą półkę i pieczemy w temperaturze 175 stopni około 30 minut. Wyjmujemy, ostudzamy i posypujemy cukrem pudrem.
4...Jeśli przygotowujemy party, ciekawie wygladają rożki stojące w wysokim naczyniu. Na piknik zawijamy rożki w papier i ostrożnie układamy w blaszanych pojemnikach. Smacznego!
Edyta



Lody, tak ale pieczone :-)

Wszystkie produkty do ciasta.


Bierzemy rożki do lodów.
Foremkę nakrywamy folią aluminiową


Party dla dzieci, ciasto w wafelkach.

http://dolcevitainmykitchen.blogspot.de
Smaczne rożki z owocami. Edyta Guhl.

http://dolcevitainmykitchen.blogspot.de
Posypujemy kolorową posypką.


http://dolcevitainmykitchen.blogspot.de
Dobry pomysl na piknik.



Przepis pochodzi z : Meine Familie und ich 6/ 06. 2005